Saint-Emilion Château Ausone - 2008 - 750ml

Saint-Emilion Château Ausone - 2008 - 750ml

1 145,00 $
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Saint-Emilion Château Ausone - 2008 - 750ml

France • Bordeaux

Nouveau

Saint-Emilion Château Ausone - 2008 - 750ml

1 145,00 $

Format 750 ml

2 bouteilles disponibles

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À propos de ce vin

Domaine de la famille Vauthier sur le coteau calcaire de Saint-Emilion, dont le nom évoque le poète latin Ausone. Cabernet franc et merlot, vin ciselé et dense, aux arômes de fruits noirs, de graphite et d'épices, à la fraîcheur minérale.

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Période optimale de dégustation : 2027–2052

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Description et infos complémentaires

«Possiblement le "vin du millésime", le Château Ausone 2008 présente une robe d’encre aux reflets bleus et violets, ainsi qu’un bouquet somptueux de fleurs printanières, de liqueur de bleuets et de mûres, de camphre, de truffes et de pierres concassées. Avec un fruit remarquable en attaque et en milieu de bouche, une bouche multidimensionnelle, moyennement corsée à corsée, et une finale à couper le souffle, ce vin prodigieux dépasse toutes les attentes, même pour ce terroir phénoménal. Laissez-le vieillir 5 à 8 ans en cave, puis dégustez-le au cours des 40 à 50 années suivantes.» - Robert M. Parker, Jr., mai 2011

Millésime
2008
Producteur
Château Ausone
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Catégorie
Vin rouge
Notation
98/100

Fenêtre optimale de dégustation

Fenêtre optimale
Aujourd’hui 2026
2008 2019 2030 2041 2052
2008 2023 2037 2052

À l’approche de sa fenêtre optimale

Ce millésime poursuit son évolution et n’a pas encore atteint sa fenêtre optimale de dégustation selon les données Alfred.

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