Pauillac 1er Grand Cru Classé Grand Vin de Château Latour 2000 – 750mL
$1860,00
Description
L’année 2000 a vu des mois de juillet et d’août chauds et secs avec une petite quantité de pluie à partir de la mi-septembre. Composé de 77% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot, le Latour 2000 a une couleur grenat profond et montre une bonne évolution, arborant des notes mûres d’épices exotiques frites, hoisin, cigares non fumés et gâteau aux fruits avec des notes d’encens, de pot-pourri, de poêle en fonte et de charcuterie. Moyennement corsé, doux, moelleux et savoureux en bouche, il a une finale longue et minérale. 14 000 caisses ont été fabriquées cette année, représentant 48 % de la production.
